Le Coin du Pain 擴邦咖啡

春節連假最後一天是晴朗溫暖的好天氣，上午 9.30 和紅豆湯圓來到瑞光路巷內 (覺旅咖啡斜對面) 的"Le Coin du Pain 擴邦咖啡"享用早餐，為假期畫下完美的句點。

  腳趾頭點了簡單麵包早餐 ( 沙拉、吐司、果醬、奶油、炒蛋、新鮮果汁和本日咖啡，$160)，紅豆湯圓則選了黑橄欖巧巴達 ($35)、蔓越莓起司麵包 ($35) 和巧克力司康 ($20)，同樣搭配本日咖啡 ($80)，上圖為倆人的餐點合照。
  店家宣稱麵包是採低溫長時間發酵製成，口感確實與眾不同，非常 Q 彈有嚼勁，好吃極了！咖啡屬水準佳作，果汁清爽不甜膩，炒蛋香濃滑潤分量適中，沙拉和土司塗醬則較為普通。店內氣氛雅致 (10 點以後人潮增加開始喧囂)，開放式廚房可以看到師傅揉製麵糰和烘焙過程，增添用餐的趣味和視覺體驗。整體而言，這兒完全擄獲湯圓和腳趾頭的芳心，夢想著將來開一家類似風格的咖啡館！