腳趾頭初次聽聞野上智寬師傅是在介紹吳寶春的電視特別報導中，傳授吳寶春製作歐式麵包的秘訣和技巧，助他奪得世界麵包大賽冠軍。今年的烘焙展上，紅豆湯圓前後花了約一小時佇足在野上師傅的表演區前，認真看著他如何製作出一條條完美的法國棍子麵包，最後的試吃時間更是一飽口福，享受簡單的美妙滋味。哇嗚~ 世界第一麵包師的師傅，這不是神人是什麼？說朝聖不為過啊。
可能是受連綿的雨勢阻退，也可能是未到麵包盛大出爐的時間，久聞天天門庭若市的麵包坊竟意外僅有三、四組客人 (店員 + 麵包師比客人還多)，興奮好奇地逛了幾圈後 (店面不大，而且這個時間點架上麵包不算多)，幸運等到一籃剛出爐的棍子！雖然今天沒看到野上師傅，想必這批是徒弟的作品，不過還是好開心啊。看看下圖這位笑得燦爛的妞兒就知道有多滿足了！
買了棍子、明太子法國、紅豆麵包和起司蔓越莓共四個，最後兩個送腳趾頭爹娘品嘗。改天再到新開幕的芝山分店逛逛吧～
2 則留言:
起司蔓越莓叫做"澳大利亞"啦^__^
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